Cette graine, originaire d'Amérique du Sud, est extrêmement populaire dans notre pays depuis des années. Surtout en raison de ses propriétés saines : le quinoa est une source de protéines, de mi...néraux, de cuivre et de magnésium. Il contient également des fibres, des vitamines B, de la vitamine E et du fer. Nos flocons de quinoa biologique conviennent aux personnes souffrant d'une allergie au gluten. Même l'emballage est sans gluten. Vous pouvez transformer ces flocons en un savoureux porridge en 2 ou 3 minutes. Lire la suite