IPA circulaire avec pain. Fin 2022, nous avons décidé de remettre en jeu la Babylone et de la laisser se battre contre 3 nouvelles recettes (toujours avec du pain invendu). Une nouvelle recette a ga...gné et nous pensons que la bière est encore plus accessible qu'avant ! Cela nous permettra de recycler encore plus de pain à l'avenir. L'avenir est circulaire ! Lire la suite
L’histoire du Brussels Beer Project se compte en quelques années, pas en siècles. Le projet a vu le jour en 2013 sous l’impulsion de deux passionnés, Olivier et Sébastien. Aux caves des abbayes, nous avons préféré Bruxelles : cosmopolite, contemporaine, vibrante. Notre mission? Réveiller la bière belge, la dépoussiérer et la sortir du carcan du passé. *Produits proposés via Molleke*