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The delicate flavour of apricot enhanced by the sweetness of concentrated apple juice. These purees are generally less sweet than classic jams. They can be used on toast or as filling in turnovers, pi...es and tarts.
"Why can't they be called jams? When fruit juice is used to replace cane sugar as an ingredient, the overall sugar content (and calories) is reduced. Thus, the term "jam" is replaced by FRUIT PUREE for this type of product.
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Depuis le début, 1982, nous sommes inspirés et motivés de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Un choix de qualité pour une alimentation saine: pauvre en sucre, vivante, vegan, macrobiotique... le tout 100% bio/demeter et équitable.