2 Raspberry | Oud Beersel

Raspberry

from: Oud Beersel (Own production)


€ 7,63 / kg (€ 7,63 / kg)


A delicate balance of sweet lambic and real raspberries creates a smooth and natural beer. The use of real raspberries and wood-aged lambic results in an extremely subtle and refreshing beer.

Category:
Best before:
1460 days
EAN code:
5425018070336

Ingredients
Water, 220 g raspberries/l, 50 g cherries/l, barley malt, wheat, hops 5.0 % ABV



All prices shown are incl. VAT.


The producer

Oud Beersel



Le lambic mûrit jusqu’à trois ans dans des fûts en bois, ensuite il est coupé pour être transformé en Vieille Gueuze. Par la fermentation de cerises au goût suret dans le lambic et après une deuxième fermentation en bouteille, la Vieille Kriek voit le jour. Ce procédé de brassage unique avec une fermentation spontanée est possible en Belgique, à savoir dans les régions du Pajottenland, de la Vallée de la Senne et à Bruxelles, et ce, par la présence d’une microflore spécifique.



Contact data
Molleke ASBL
webshop@molleke.com
https://oudbeersel.com

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