Goma miso

Miso aux graines de sesame

de: Nuu Miso (Propre production)

Goma miso est une recette traditionnelle japonaise non pasteurisé. C’est un condiment avec des grains de sésame grillés, avec une touche de goût sucré et caramélisé. Il s’utilise comme sauc...e, marinade, moutarde, etc.
Le goût est très accessible pour tout et tous. Plat à base de viande, de légumes, etc.
Durant le repas, le pot de Goma miso peut rester sur la table comme on le ferait avec la moutarde.

BE-BIO-02 agriculture UE
Conserver au frais
100% végétal / vegan
Idée de recette :www.nuumiso.be Lire la suite

Ingrédients
Miso de pois chiches* (77 %, riz*, pois chiches*, sel, koji (Aspergillus Oryzae)), Sésame blanc*(12,5%), Huile de sésame toasté*, Mirin*(3,8%, riz doux, shochu (eau, riz, koji), riz, koji), Sirop d’erable (2,9%)* * Issue de l’agriculture biologique ! Ce produit contient le sésame! (Il peut contenir des traces éventuelles de soja)

Caractéristiques
- Biogarantie (BE)
- Vegan