Decafeine - perou

Grains de cafe

de: Cafés JJ Looze sprl (Monde)

Ce café est fourni en grains afin de garantir la plus grande qualité et fraîcheur. La mouture est possible sur place grâce à notre moulin à café. Demandez conseil à l'équipe si besoin.
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Arabica : arôme fin et velouté, corps équilibré et doux, acidité marquée.
Ce café est décaféiné par la méthode douce au CO2 (dioxyde de carbone). Les grains sont trempés dans l’eau, ils gonflent et la caféine devient « mobile », ensuite, ils sont aérés, la caféine va se lier au dioxyde de carbone qui va être éliminé par séchage du café (évaporation). La caféine et le dioxyde de carbone sont ensuite séparés pour être réutilisés. La décaféination vous donnera un café dont le goût et l’arôme égaleront les cafés complets tout en vous assurant une bonne nuit de sommeil...(Source Efico) Lire la suite

Ingrédients
100% arabica décaféiné méthode CO2

Caractéristiques
- Biogarantie (BE)
- Biologique (EU)