Le Pois
- Minéraux : soufre, phosphore, sodium, potassium, magnésium, calcium, fer et silice.
- Vitamines : A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et E.
Saveur sucrée.
...Germination facile :
- Durée de germination : 3 jours.
- Trempage : 12h
- Arrosage : 2 fois par jour à l'eau froide.
- Conservation : 15 jours au réfrigérateur.
Se consomme à volonté :
- Germé cuit vapeur, en jardinière de légumes ou en purée.
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Depuis le début, 1982, nous sommes inspirés et motivés de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Un choix de qualité pour une alimentation saine: pauvre en sucre, vivante, vegan, macrobiotique... le tout 100% bio/demeter et équitable.