Fromage frais au lait de vache fait à la présure de chèvre, affiné d’au moins 15 jours et avec une croûte fleurie (blanchâtre). Fromage proche du "Chaource" à la croûte blanche . Fromage fon...dant. Environ 250 gr
Producteur : Bel'Ozo, Rouxhet etienne de Izier
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Artisans du Luxembourg Belge