Cidre triple
75cl - cidre triple 8.7%
de: Wolf & Fox Brewery
(Propre production)
Notre triple cidre est fabriqué à partir de pommes fraîchement pressées à 100%, provenant des environs de Gand, brassées non loin de Gand et entièrement artisanales. Il s'agit d'un cidre triple... fermenté et il est disponible en quantité limitée. C'est un cidre qui se compare au goût du Cava et d'autres vins mousseux plus secs et plus acides.
Ce cidre se compose de 3 variétés de pommes différentes, dont une ancienne variété belge. La plupart des cidres ne sont fermentés qu'une seule fois mais, suivant les traces d'autres brasseurs belges, nous avons décidé de faire fermenter ce cidre trois fois. Celui-ci est proposé en bouteilles noires de 75 cl.
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Ingrédients
Jus pressé de pommes et poires de l'agriculture Belge, levure
Tous les prix indiqués sont TVAC .
Le producteur
Wolf & Fox Brewery
Wolf & Fox is een Belgisch initiatief dat zich specialiseert in lage oplage kwaliteitsvolle Cider en Frisdrank. Hiervoor worden enkel lokale producten rechtstreeks van de boerderij gebruikt. Journey, onze gebrouwen (crafted) Cider van vers geperste appels is ons eerste product. Het is een droge cider, licht van afdronk en met een alcoholgehalte van 7,5%. Wolf & Fox est une initiative belge basée à Gand spécialisée dans le cidre et les boissons non alcoolisées de qualité et faites de façon artisanale. Seuls des produits locaux sont utilisés directement de la ferme à chez nous. Journey, notre cidre brassé (artisanalement) à partir de pommes fraîchement pressées est notre premier produit. Il s'agit d'un cidre sec, à l'arrière-goût léger et d'une teneur en alcool de 7,5 %.
Coordonnées
Molleke asbl
webshop@molleke.com
https://wolfandfox.be/
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