Farine d'epeautre blanche

de: Ferme Delmée (Propre production)


€ 7,07 / 2,5 kg (€ 2,83 / kg)
stock : 7 x 2,5 kg


Moulue sous meules.
A utiliser pur ou en mélange avec une farine de froment.
Pour une conservation idéale: privilégier un endroit sec et frais.

DLC:
6 mois


Tous les prix indiqués sont TVAC .


Le producteur

Ferme Delmée



Francis et son fils Andrée Delmée pratique une agriculture raisonnée qui a pour but de faire vivre le sol. Exploitation familiale de polyculture et élevage avec production de céréales panifiables pour la production de farine. Toutes les céréales sont cultivés sur les terres familiales sauf le lin bio qui est obtenu auprès d'un autre agriculteur. Les céréales cultivés de manière raisonnée sont transformés en farine. Toutes les farines, mise à part la farine de froment blanche, sont obtenues par mouture sur meules de pierre à l'authentique moulin traditionnel de Moulbaix. Cette farine convient très bien pour l'utilisation de machines à pains ou de robots ménagers. Composition 100% céréales, sans additifs, de conservateur ou de rajout de gluten. *Produits proposés via Molleke*



Coordonnées
Molleke ASBL
webshop@molleke.com
http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/ferme-delmee/

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