Cubes de saumon sauvage
Peche durable
de: Pintafish/Veeakker
(Monde)
Cubes de Saumon sauvage:
Notre dernier container de saumon sauvage d’Alaska arrive sans tête ou intestins. Nos amis pêcheurs en Angleterre les transforment en filets. Les restes de la trans...formation s’appellent Chunks en Anglais. Pour obtenir un prix de vente modeste c’est nécessaire que nous puissions vendre ces morceaux de viande de poisson. Vous pouvez les utiliser dans des soupes, ou haché avec un couteau et transformé en hamburgers, dans des poêles à poisson, dans le wok ou simplement légèrement cuit… Pas mal de possibilités et vous contribuez à un commerce durable.
Pintafish
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Tous les prix indiqués sont TVAC .
Le producteur
Pintafish/Veeakker
Binnen Pintafish streven we naar het opbouwen van een duurzame keten. "If you want it fresh buy it frozen’".
Al onze vis is gefileerd en diepgevroren tenzij anders aangegeven. De vis wordt meteen na de vangst bevroren zodat de versheid optimaal bewaard wordt.
Bovendien geeft het ons de kans om geen enkele vis verloren te laten gaan en zo een effectieve bijdrage te leveren in de oplossing van overbevissing.
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Chez Pintafish, nous nous efforçons de construire une chaîne durable. "If you want it fresh, buy it frozen."
Tous nos poissons sont filetés et congelés sauf petites exceptions. Le poisson est immédiatement congelé après la pêche afin de préserver au mieux sa fraîcheur. De plus, cela nous permet de ne pas gaspiller de poisson et ainsi de contribuer efficacement à la résolution du problème de la surpêche.
Coordonnées
Jan Versteden
info@veeakker.be
http://www.pintafish.eu
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