La tétragone est souvent appelée épinard d’été et se consomme comme celui-ci. Donne de bonnes récoltes en été et constitue donc une bonne alternative à l'épinard, qui a tendance à monter ...en graines à cette saison. La tétragone a l’avantage de se ressemer naturellement de saison en saison.
Semis en pépinière en avril, à 2-3 cm de profondeur. Repiquer à 70 x 80 cm d’écartement. Il est préférable de laisser tremper les semences 24h dans de l’eau avant le semis. Croissance lente au démarrage mais vigoureuse ensuite. Récolte 3 mois environ après le semis.
* Produits vendus via Molleke *
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Cycle en Terre est une coopérative qui propose des semences biologiques, locales et libres. Participant ainsi à la reconstruction de notre autonomie alimentaire. Parce que nous aimons la terre, les légumes et manipuler les semences. Parce que nous pensons qu’il est indispensable de pouvoir compter sur des ressources locales, en premier lieu pour les semences qui sont à la base de notre alimentation. Parce que nous travaillons pour un objectif qui a du sens à nos yeux.